3月24日，沅江市委書記楊智勇來(lái)到沅江市第一中學(xué)，實(shí)地督導(dǎo)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”落實(shí)情況，檢查校園食品安全工作。他強(qiáng)調(diào)，要強(qiáng)化食品安全監(jiān)管，壓緊壓實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”，切實(shí)保障師生“舌尖上的安全”。市委常委、市委辦主任周軍，副市長(zhǎng)鐘清華一同督導(dǎo)。

督導(dǎo)過(guò)程中，楊智勇通過(guò)聽(tīng)取匯報(bào)、實(shí)地檢查以及現(xiàn)場(chǎng)交流等方式，詳細(xì)了解學(xué)校食堂運(yùn)行、學(xué)生就餐、食品留樣以及監(jiān)管部門對(duì)學(xué)校食品安全工作監(jiān)督管理情況，并就學(xué)校建立健全食品安全制度、食品經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)排查等工作提出意見(jiàn)和建議。

楊智勇指出，校園食品安全事關(guān)廣大師生的身體健康和生命安全，事關(guān)社會(huì)和諧穩(wěn)定。學(xué)校、行業(yè)監(jiān)管部門要以時(shí)時(shí)放心不下的責(zé)任感，繃緊食品安全這根弦，加快推進(jìn)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”落地落實(shí)，筑牢食品安全防線。

楊智勇要求，相關(guān)部門要堅(jiān)決落實(shí)食品安全“四個(gè)最嚴(yán)”要求，用心用情，不斷強(qiáng)化服務(wù)意識(shí)，將師生的吃住行放在心上，督促指導(dǎo)學(xué)校持續(xù)做好食堂進(jìn)貨查驗(yàn)、食材儲(chǔ)存加工、場(chǎng)所清掃消毒通風(fēng)、從業(yè)人員健康管理以及安全用餐等環(huán)節(jié)監(jiān)管。

要強(qiáng)化工作舉措，督導(dǎo)責(zé)任落實(shí)，做到采購(gòu)的食品可溯源，全過(guò)程監(jiān)督，確保學(xué)校食品安全工作平穩(wěn)有序。

要持續(xù)加大食品安全監(jiān)管力度，強(qiáng)化日常監(jiān)督管理和專項(xiàng)整治，全力保障師生的就餐安全和營(yíng)養(yǎng)健康，讓廣大師生吃得放心。

楊智勇強(qiáng)調(diào)，學(xué)校要進(jìn)一步強(qiáng)化食品安全意識(shí)，對(duì)現(xiàn)有設(shè)備進(jìn)行改造升級(jí)，不斷提升食堂環(huán)境衛(wèi)生，把握好關(guān)鍵部位、關(guān)鍵場(chǎng)所，貫徹落實(shí)好陪餐制度，進(jìn)一步提高食堂飯菜質(zhì)量和服務(wù)水平，保障師生在校飲食安全。

責(zé)編：蔣碧   審稿：黃浩